Lavantolia

Yaklaşık 200 dönümü bulan lavanta tarlalarımız, Türkiye’nin tarihi önemi tüm dünya tarafından bilinen Gelibolu yarımadasının verimli Eceabat ovasında yer almaktadır. Yarımadanın mükemmel iklimi ve verimli toprakları sayesinde her geçen gün serpilen 350 binden fazla fideden oluşur Lavantolia.

Görüntüsü ve kokusuyla herkesi kendisine hayran bırakan Lavantolia tarlaları, tarihteki yerini ve önemini iki cümle ile anlatamayacağımız Kabatepe (Gökçeada) yolu üzerinde bulunur.

İki farklı tip Lavanta büyümekte Lavantolia tarlalarında; Fransız Lavantası olarak bilinen Lavandula x Intermedia, yüksek yağ kapasitesi ve keskin kokusu ile tanınır. İngiliz lavantası veya gerçek lavanta olarak bilinen diğer türümüz de Lavandula Angustifolia olarak literatürdeki yerini alır. Narin görüntüsü gibi naif kokusu ile kozmetik sanayinin vazgeçilmez unsurudur.

Lavandula Angustifolia 56.8%
INTERMEDIA 43.2%

Mor dünyanın büyüsü...

Lavanta'ya olan tutkumuz

Mor rengin tüm tonlarını bünyesinde barındıran lavanta içinde saklı albenisiyle her baktığınızda sizi cezbetmeye devam eder. Binlerce yıllık tarihi içinde adı kimlerle anılmamış ki; Zeus’un kızı Artemis’ten tutun Muhteşem Yüzyılımızın Hürrem Sultan’ına kadar. Her daim temizliğin, güzel kokunun ve saflığın simgesi olmuş.

Lavantalarımızın Coğrafyası

Eceabat’ın iklimini ve toprağını seven lavantalarımız daha ilk yılındaki hasadında bile yağının kalitesi ile herkesi kendine hayran bırakmıştır.

Eceabat; kuvvetli rüzgarları ve Çanakkale Boğazının büyüleyici güzelliğiyle tanınmasının yanı sıra Türkiye’nin en verimli tarım ovalarından biridir. Ege denizine de ev sahipliği yapar. Dünyanın kendi kendini temizleyen birkaç denizinden biri olan Saros’un güney sahilleri Eceabat’ta yer alır.
Karasal iklimle içi içe geçen Akdeniz iklimi sayesinde bu ovada yetişen her şeyin lezzeti ve bereketi farklıdır.

Sanayiden uzak oluşu tabiatıyla kimyasal zehirlerden de uzak tutar muhteşem Eceabat’ı.

lavanta tarlasinda yürüyen kadin ciceklere dokunuyor
ilk lavanta cicekleri
lavanta ot mucadelesi
lavantolia'nin ilk fideleri ekilierken
lavanta distilasyonu

Tıbbi ve Aromatik Bitkiler

Tıbbi aromatik bitkiler, binlerce yıldır sağlık ve iyilik için kullanılan doğal kaynaklardır. Bu bitkilerin çeşitli bölümleri, kökleri, yaprakları, çiçekleri ve tohumları, değerli uçucu yağlar, bileşikler ve aktif maddeler içerir. Benzersiz kokuları ve tatlarının yanı sıra sağlığa faydalarıyla da tanınırlar.

tıbbi aromatik bitkiler

Neden Lavantolia?

Lavantolia lavanta tarımını sadece ticari bir faaliyet olarak görmez, bu nedenle amacı sadece kar elde etmek değildir. Bulunduğu bölgeye yeni kaynaklar yaratmak ve konuyla ilgili kısıtlı imkanları genişletmek için çabalar. Dikim, bakım, hasat, demetleme, sevkiyat gibi tüm çalışmalarda bölgeye istihdam sağlar. Tarlaları kendine aittir, iyi tarım uygulamaları çerçevesinde kendi toprağını doğal yollarla işler, olabildiğince organik madde oranını arttırmayı hedefler.

Topladığı lavantaları kendi distilasyon makinesinde zaman geçirmeden aynı gün distile eder. Çıkan uçucu yağ uygun koşullarda saklanır ve hiçbir şekilde başka yağlar ile seyreltilmez. Distilasyon makinesinin avantajından bölgede lavanta tarımı yapan tüm komşularımız da yararlanır.

Lavanta türleri, ekim zamanı, fide, çelikleme, toprağın işlenmesi, yağ analizi gibi konularda danışmanlık yapar. Yan ürünlerin üretiminde yine bölge insanlarıyla çalışarak hem fabrikasyon üretimden kaçınır, hem de tarlasından elde ettiği bereketi yöreye geri döndürür.

Lavanta yüzyıllardır sakinliğin, saflığın, temizliğin simgesi olarak çıkar karşımıza. Aynı zamanda mükemmel mor rengi aristokrasinin hatırlatıcısıdır.
Lavantolia'da bizler lavanta tutkunuyuz!

Mor şifakokusaflıktazelikarınma

Lavanta Hakkında

Lavanta yüzyıllardır sakinliğin, saflığın, temizliğin simgesi olarak çıkar karşımıza. Aynı zamanda mükemmel mor rengi aristokrasinin hatırlatıcısıdır.

Wikipedia’nın gösterdiği kaynaklara göre 39 çeşidi bulunan lavantanın yağı dünya üzerindeki en değerli uçucu yağlardan biridir.

Boyu 70 ila 100 cm’ye kadar uzayabilen Lavanta, Ballıbabagiller familyasından çalımsı, çokyıllık bir bitkidir. Ekim sonrası türüne göre 20-40 yıl ömrü vardır. 

Yağı özellikle kozmetik ve ilaç sanayinde tercih edilmektedir. Bununla beraber aroma terapilerde ve mutfaklarda da oldukça geniş bir kullanım alanına sahiptir.

LAVANTA

lavanta makro

Büyüleyici Mor Denince...

Akla ilk gelen lavanta olur sanırım.
Mor rengin tüm tonlarını bünyesinde barındıran lavanta, içinde saklı albenisiyle her baktığınızda sizi cezbetmeye devam eder. Binlerce yıllık tarihi içinde adı kimlerle anılmamış ki; Zeus’un kızı Artemis’ten tutun Muhteşem Yüzyılımızın Hürrem Sultan’ına kadar. Her daim temizliğin, güzel kokunun ve saflığın simgesi olmuş.

Yararları o denli fazla ki her çağda birçok konuda insanlığın vazgeçilmezleri arasında yer almış. Veba salgınlarında önlem amaçlı kullanılması, ruhu sakinleştiren etkisinden hastalarda faydalanılması, cilt aydınlatma ve yara-yanık izlerindeki mucizeleri ile hem güzellik hem de şifa dağıtmış.

icon-lavender

Lavantanın çağlar boyu temsil ettiği semboller, ona yakıştırılan unvanlar o kadar çok ki yansımalarını günümüzde de görüyoruz.

2500 yılı aşkın süredir kullanıldığı kaydedilen Lavanta çiçeği, Eski Mısır ve Fenike’de parfüm olarak kullanılırdı. Mumyalamada ölülerin lavantadan kefenlere sarıldığı keşfedilmiştir. Antik Yunanlılarda lavanta, kutsal suyun hazırlandığı baharatlardan biriydi ve Süleyman’ın Şarkısında adı geçer. 

Lavanta’nın tıbbi kullanımına dair ilk yazılı belge birinci yüzyılda Yunanlı Dioscorides tarafından kaleme alınmıştır: “Lavanta, dahili alındığında hazımsızlığa, bağ ağrısına ve boğaz ağrısına iyi gelir. Haricen de yara ve yanıkları temizlemede veya cilt hastalıklarının tedavisinde kullanılabilir.”
Pliny the Elder (M.S. 23-79), Yunan yazar ve ansiklopedist, lavanta kullanılarak hazırlanan bitkisel karışımların menstrual problemlerde, mide rahatsızlıklarında, böbrek yetmezliğinde, sarılıkta ve böcek sokmalarının tedavisinde fayda sağladığını not etmiştir.

Lavanta mor olduğu için mi yoksa mor asaleti temsil ettiği için mi bilinmez ama lavantanın kraliyeti temsil eden bir çiçek oluşu asırlar öncesine 1. Elizabeth’e kadar dayanır. Saflık ve zarafet ise bakire avcı tanrıça Artemis’le bağlantılıdır. Lavanta, mitolojide Artemis’in Çiçeği olarak bilinir. İçinde çelik gibi bir irade olan masumiyet. Tıpkı lavantanın muhteşem gücüne rağmen çiçeklerinin zarif görüntüsü gibi.

TECRÜBE VE UZMANLIK

Hizmetlerimiz

TARIM
lavanta üretimi

Lavanta Yetiştiriciliği

Lavantolia, Çanakkale ili Eceabat ilçesinde 3 ayrı lokasyonda toplamda 192.000 m2 dikili alanda lavanta yetiştirir. Kendi tarlaları haricinde anlaşmalı olarak başka bahçelerin de dikim ve bakımını üstlenir.

ENDÜSTRİ
lavanta distilasyonu canakkale

Distilasyon (Damıtma)

Lavantolia'nın kendine ait buharlı distilasyon makinesi vardır. En ince detaylara özen göstererek (damıtmada kullanılan su, odun ateşi, biriktirme ve saklama kapları vb) "butik" üretim yapar.

TİCARET
lavanta ürünleri

Lavanta Ürünleri Satışı

Öncelikli olarak yüksek kalitede %100 saf lavanta uçucu yağı üretir. Lavanta çiçeğinin demet ve kuru olarak değerlendirilmesi haricinde sabun, mum, hidrosol, bal gibi ürünler haline getirir. Bu aşamada tamamen doğal kalınmasına özen gösterir, herhangi bir kimyasal karışım yapılmaz.

BİLGİ
makineli lavanta dikimi

Kurulum & Danışmanlık

Yıllar boyu lavanta bitkisi, üretimi ve kullanımı konusunda edindiği bilgi birikimini çiftçilikten gelen tecrübeleri ile birleştirerek lavanta üretimi yapan/yapmak isteyen kişilere danışmanlık yapar. Bölgede lavanta üretimi yapmak isteyen çiftçilere toprak hazırlığından fide teminine, dikimden bakıma ve hasada kadar profesyonel hizmet verir.

İşi Uzmanına Bırakın

Lavanta tarımı yapmak istiyor ama nereden başlayacağınızı bilmiyor musunuz? Mevcut lavantalarınızın bakımı için gerekli zamanı veya işgücünü bulmakta zorluk mu çekiyorsunuz? Tüm işleri bize bırakın, siz yalnızca çiçeklerinizi koklayıp bahçenizin keyfini çıkarın.

PROFESYONEL HİZMET ALIN
LAVANTA DÜNYASI

Yazılar

Lavanta Yağları Arasındaki Farklar Nelerdir?

Piyasada farklı markalarda ve farklı fiyat aralıklarında lavanta yağları bulunur. Onlarca varyasyonu bulunan lavanta çiçeğinin uçucu…

Tamamını oku

Lavanta Yağı Kullanım Önerileri

Lavanta yağı nasıl kullanılır? Faydalı olduğu neler vardır? Dikkat edilmesi gerekenler nelerdir?

Tamamını oku